重ね煮料理法〜陰陽調和で健康に！〜

【重ね煮料理法〜陰陽調和で健康に！〜】へのご訪問ありがとうございます。当サイトでは、ヘルシーでおいしい重ね煮料理について説明しています。

食材には、「陰」の性質を持つものと「陽」の性質を持つものがあり、それらを調和させることでおいしく調理することができます。

健康・美容意識が高まってマクロビも流行っていますし、重ね煮もきっと気に入っていただけると思います。

陰陽 重ね煮クッキング

私が重ね煮について勉強したのは、右の本です。
このサイトは「本に書いてあること＋私が重ね煮をやってみて思ったこと」が書かれています。

本の内容はまじめな重ね煮って感じです。私のは、いい加減重ね煮(笑)　長く続けるためには大切です。

重ね煮をちょっと試してみて気に入ったら、本でレシピをもっと学ぶのもいいですし、自己流重ね煮を追求するのも楽しそうです♪

同じ著者の２冊目の本も出てます→『体にやさしい重ね煮料理』

ちなみに、１番はじめに出版された重ね煮についての本は、『わらのごはん』です。ちょっと高めなので私は買ってませんが、重ね煮にディープにはまりたい方はどうぞ。